在市场用餐消费者有不少投资者对于后厨的呛鼻的烟火味反感，而好哆鱼酸菜鱼品牌采用无火的明档厨房制作酸菜鱼，从而让消费者看得见酸菜鱼制作流程，更是大大增加与消费者之间的互动性，从而让品牌店在市场发展获取更多客流量。
传统酸菜鱼在餐饮市场发展，因酸菜鱼制作流程过于繁琐受到大厨的桎梏，而好哆鱼酸菜鱼品牌在传统酸菜鱼基础上进行创新，大大缩减酸菜鱼制作流程，从而让投资者更好掌握酸菜鱼制作流程，制作出满足消费者味蕾产品。
好哆鱼酸菜鱼加盟亮点
1、品牌优势：好哆鱼酸菜鱼品牌，连锁百强企业。国内最强大的企业营销策划团队鼎力支持。
2、营销优势：好哆鱼酸菜鱼品牌宣传、加盟会议等，并有计划地组织实施。
3、总公司统一进货，统一配送，统一促销，统一规划，省却成本。
4、支持优势：营销支持、产品支持、技术支持、网络支持、培训支持、管理支持、宣传支持、推广支持
好哆鱼酸菜鱼的配菜很多，而且份量足，保证消费者喜欢总部实力也非常优秀，为广大加盟商准备了很多的支持和保障，这个品牌有着专业的培训中心，所以加盟商即使没有经验也不需要慌，零经验加盟可以在总部培训中心学习各种技巧，总部也会有专人帮助加盟商开店创业，非常的有实力。
