冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。松芝巷是一家特许加盟、产品研发集于一体的餐饮企业，经过深入调查市场后，依托自身的优势创立了松芝巷火锅冒菜品牌。
松芝巷火锅冒菜继承和弘扬四川传统名吃为主题，以浓厚的四川历史为背景，将四川传统小吃的精髓以现代管理理念，使您仿若置身旧时四川，品尝独特川式风味。松芝巷火锅冒菜品牌成立以来，秉持一筷子到成都的宗旨，选用优质香料,文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成，使辣椒香、油香，药香、融为一体。
开家松芝巷火锅冒菜店赚钱吗？冒菜加盟有哪些？加盟图片
松芝巷火锅冒菜由河南松芝巷餐饮管理有限公司打造的养生火锅冒菜,更是深受商家和消费者的热爱和唯崇,因其制作工艺简单、出餐快、色香味俱佳,辅以调料的独特口感。
针对于市场上的传统冒菜,摒弃劣势,改良创新,颠覆传统冒菜的制作工艺和制作模式，又结合火锅的特点,从传统的多人一锅到松芝巷养生火锅冒菜的一人锅,可以说开创一个庞大的餐饮火锅冒菜市场,出餐快,翻台率高,很适合当下人们快节奏的餐饮需求,松芝巷的核心运营理念就是一个人也可以吃的火锅.人均消费十几到几十元的客单价,-经推出,立刻火遍全国,深受消费者喜爱。
加盟流程
1、地址考察：选址一般选在小区、商业街、各大城市经济繁荣区域、学校附近、餐饮区等。
2、投资分析：松芝巷火锅冒菜总部一般建议面积30到80平方，投资金额根据地域具体情况而定
3、店面装修：公司派遣专业人士考察指导加盟商装修，设计师只负责店面装修指导工作，店面装修所有费用均由加盟商一人承担。
4、签订合同：经与加盟商协商一致，(为保证我们的每一家店的味道一致，我们都统一公司配料)合同期三年，三年满期后免费续签。
5、岗前培训：在营业前松芝巷火锅冒菜总部会对加盟商进行系统的培训。
