想要开家百姓安炸鸡汉堡的加盟店,大约需要投资多少钱呢?

   日期:2021-10-16     来源:阿力盈商网     作者:倪通俪     浏览:141    
百姓安17年匠心研发炸鸡技艺!《舌尖上的中国》这样说高端的食材往往只需要Zui朴素的烹饪方法,而油炸的烹饪方法,中国古已有之。在中国,油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》书中就有记载 。《随园食单》中记载有生炮鸡的吃法,将小鸡块用酱油和酒拌匀,临吃时油炸。

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  这种腌制油炸的技法在江户时代传到日本,与日本改良的西式裹粉油炸技法,即日式的天妇罗技法结合,成为了日式的唐扬炸鸡。

  而百姓安的炸鸡产品正是从中国传统的炸鸡技艺中衍生而来,百姓安品牌联合创始人李晓光先生深入炸鸡技术研发17年,将中国古代炸鸡技术发扬光大,腌料配方均由三十余种天然香辛料秘制而成,再经数小时腌制与配料调理。

  其腌制方法既保证了食材本身的香味,又用少量的粉料包裹,酥嫩香软,区别于其他炸鸡品类的口味的厚重感,保证口味独特、食客青睐。同时,在食材的选择上,百姓安选择上等优质食材,保证真材实料。

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