佰家美食,一碗暖暖的瓦罐汤,让人幸福!

   日期:2021-09-30     来源:阿力盈商网     作者:邓闰颖     浏览:275    
        四季更迭、时光流转是大自然永恒的发展规律,而人类无法更改并且只能遵从。夏去秋来,送走了炎热迎来了寒凉,人们又开始渴望温暖的东西啦!首先想到的便是衣服,打开衣柜一看,好家伙!衣服要赶紧买起来啦。于是,立马打开淘宝搜寻中意的服装。一顿操作过后,花呗欠款又增加了几个数。不过,全国粥铺排名前十的佰家粥铺告诉你,能在浓浓秋日里温暖你的除了暖和的衣服,还有暖和的美食哦!一碗暖暖的瓦罐汤能给你这个秋日里无以言表的幸福感,让你超满足于当下的生活~

佰家美食,一碗暖暖的瓦罐汤,让人幸福!

瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,也是赣菜的代表。《吕氏春秋本味篇》记载了煨汤的真谛:凡味之本,水 为始,五味三材,九沸九变,则成至味。几千年来,这种煨汤方法不断传承、沉淀,已成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。当下的人们对于这种煨汤方法也特别钟爱!瓦罐煨汤能大程度的保护食材的营养结构,加入各种食材或者珍贵药品配以纯净水为原料,经过恒温四面受热熬煮之后形成的瓦罐汤不仅原汁原味还营养丰富。因此,人们多喜爱通过食用瓦罐汤来强身补虚、养生保健。
佰家粥铺的瓦罐汤种类丰富,有冬瓜排骨汤、海带排骨汤、花生排骨汤、淮山排骨汤、萝卜排骨汤、墨鱼排骨汤、天麻乳鸽汤、玉米排骨汤。各具特色、各有各的营养。不过,全国粥铺排名前十的佰家粥铺想说,享用瓦罐汤可有一套统一的顺序!当瓦罐汤被端上桌的时候,首先,双手掌心贴在瓦罐上,记住得隔一张纸巾。这样就像捧着一个暖炉,热意通过掌心慢慢传遍周身,身体的各部分感官好像被唤醒了一样。其次喝汤,要知道瓦罐汤的营养全部融入在汤中;另外,喝汤能由内自外进一步暖身暖心。 后就是享用汤中的食材了,达到饱腹的境界!

标签: 瓦罐汤  美食  排骨汤 
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