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小小芦荟功效大教你做芦荟菜谱

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本文简介:盐水花生芦荟特 点:  香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。主 料:  生花生500克。辅 料:  芦荟、甜椒片、芫荽。调 料:  食盐作 法:  ①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。  ②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。  ③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放

盐水花生芦荟

特 点:

  香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。

主 料:

  生花生500克。

辅 料:

  芦荟、甜椒片、芫荽。

调 料:

  食盐

作 法:

  ①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

  ②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

  ③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。

芦荟萝卜泥

特点:

  这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。

主料:

  白萝卜4厘米

辅 料:

  新鲜芦荟叶 3厘米 海苔

调 料:

  麻油,酱油,盐

做法:

  1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;

  2、再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

凉拌芦荟

特 点:

  这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。

主 料:

  新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克

辅 料:

  小黄瓜 3厘米

调 料:

  麻油,醋,酱油,盐

  作 法: 将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。

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