冬吃萝卜夏吃姜,生姜化解老年斑
本文简介:古人有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。孔子在《论语·乡党》中也说“不撤姜食,不多食”,就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜,在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代,孔子竟然活了73岁高龄,这和孔子常食用生姜是有密切关系的。生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品,所以也养成了平时吃姜的习惯,并且坚持了几十年。姜是厨房中不可缺少的调味品,也是极
古人有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。孔子在《论语·乡党》中也说“不撤姜食,不多食”,就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜,在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代,孔子竟然活了73岁高龄,这和孔子常食用生姜是有密切关系的。生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品,所以也养成了平时吃姜的习惯,并且坚持了几十年。
姜是厨房中不可缺少的调味品,也是极好的保健食品。生姜中含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此,常食生姜可及时清除人体内致衰老因子自由基,还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的水杨酸,能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。
生姜可泡在红茶中或者蜂蜜水中饮用。但阴虚火旺、目赤内热者或患肺炎、肺气肿、肺结核、胃溃疡等病的人不宜长期食用。
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