食养:健脾养胃的白扁豆粥
本文简介:【来源】《延年秘旨》 【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。 【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。 【用法】可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。 【功效】健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴。妇女赤白带下亦宜。
【来源】《延年秘旨》【原料】炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。
【制作】先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。
【用法】可供夏秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。
【功效】健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴。妇女赤白带下亦宜。
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