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中国节气立秋吃什么 各地的传统食俗提前告知

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本文简介:在浙江金华地区,立秋吃清凉糕是必不可少的传统习俗。就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。从唐宋时起,义乌就有在立秋这天吃赤小豆的风俗。在这个传统节气里,在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗。因为民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重和立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人

 中国节气立秋吃什么 各地的传统食俗提前告知

一、立秋吃什么传统食物


1、吃清凉糕


中国节气立秋吃什么 各地的传统食俗提前告知

在浙江金华地区,立秋吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。


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