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新鲜竹荪蛋怎么洗以及做法
本文简介:直接将竹荪蛋表面的红色外壳去除掉,然后用清水洗下剥好的竹荪蛋,即可开始后续烹饪了,新鲜竹荪蛋的清洗方法特别简单。
新鲜竹荪蛋怎么洗以及做法
1、竹林里有着非常多的美味,竹子可以做竹筒饭,竹笋尖尖又美味,山珍竹荪像朵花,而今天的主角是竹荪蛋,当我们购买了新鲜竹荪蛋应该怎么清洗以及怎么吃呢?
新鲜竹荪蛋怎么洗以及做法
一、新鲜竹荪蛋的清洗方法:
直接将竹荪蛋表面的红色外壳去除掉,然后用清水洗下剥好的竹荪蛋,即可开始后续烹饪了,新鲜竹荪蛋的清洗方法特别简单。
二、竹荪蛋的功效:
1、能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有预防癌症、滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。
2、竹荪蛋辣椒汤是一道新颖菜肴,将竹荪蛋和辣椒一起搭配,而辣椒的辣味可以掩盖点竹荪蛋的泥土腥味,只留下鲜味,适合一定要去除竹荪蛋里面的黑色部分的人群,因为这个黑色部分都是营养啊,千万不要浪费,如果是这样做的话,就没有那样的味道了,还保留了营养。
三、竹荪蛋辣椒汤的做法:
主料:新鲜竹荪蛋6个;
辅料:青红辣椒各1个,五花肉一块;
调料:盐、油适量;
步骤:
1、将五花肉洗干净,切片;热锅放油,将五花肉煎至断生,然后装起备用;
2、新鲜竹荪蛋洗干净,切小块备用;
3、青红辣椒洗干净,切小圈;
4、锅里加入适量清水,煮沸,然后放入五花肉、竹荪蛋,搅拌均匀,煮至再次沸腾时,加入青红辣椒,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火起锅。
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本文标题:新鲜竹荪蛋怎么洗以及做法
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