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吃不得!重庆这两家芝麻油都被检出大问题,内含违禁增香剂

时间:2020-11-26 04:11:20

来源:网络 作者:郑夜洲

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[摘要] 芝麻油也叫香油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味,炒菜的时候滴上几滴,立马香气四溢,让人充满食欲。但最近,重庆市市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检情况的通告,有两批芝麻油都检出了大问题,具体情况咱们一起来看看。九龙坡区盛创优家超市销售的重庆市金古麻油厂生产的(金古人)100%纯芝麻油410ml/瓶,乙基麦芽酚检验值为73.2μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。根据相关国标,乙基麦芽酚在食用油中不得使用。
 芝麻油也叫香油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味,炒菜的时候滴上几滴,立马香气四溢,让人充满食欲。


但最近,重庆市市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检情况的通告,有两批芝麻油都检出了大问题,具体情况咱们一起来看看。


吃不得!重庆这两家芝麻油都被检出大问题,内含违禁增香剂

九龙坡区盛创优家超市销售的重庆市金古麻油厂生产的(金古人100%纯芝麻油410ml/瓶,乙基麦芽酚检验值为73.2μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。


江北区宏翔餐料行销售的重庆市厨爽麻油调味品厂生产的(川天香纯芝麻油330ml/瓶,乙基麦芽酚检验值为2.15×10μg/kg,标准值为不得使用,不符合国家食品安全规定。


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乙基麦芽酚是什么?


乙基麦芽酚是一种香味增效剂,有风味“乳化作用”,可使两个或两个以上香味更加调和,让整体香味更统一,同时去除原料的杂味,保持长久的清香,让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能,可有效延长食品储存期。


但是该物质过量食用对人肝脏有影响,引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,能够损伤肝、肾,对人体有较大的危害。根据相关国标,乙基麦芽酚在食用油中不得使用


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芝麻油在平日里食用率还是比较高的,所以其安全性直接关乎身体健康,大家在购买的时候还是尽量选择知名品牌质量好的,有保障可信赖。


所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

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