竹荪怎么吃最好？干竹荪的做法、干竹荪如何泡发呢？竹荪如何清洗
干竹荪的做法、干竹荪如何泡发呢？市面上大多都是竹荪干货，那么竹荪怎么吃呢？它有哪些作用呢？土鸡洗净，竹荪按要求泡好后切成条状。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪 健康 更新日期:2019-08-08 12:08:52
竹荪的做法与功效
竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上著名的山珍。那么竹荪的做法与功效是什么？竹荪中含有多种氨基酸以及维生素，这些营养元素有滋补的效果，也有补脑的功效。竹荪有安神以及强健体魄的效果。竹荪中的成分有一定的抑制肿瘤效果。竹荪可以和糯米一起泡水，泡水食用，能够抑制肿瘤，有很好的功效。竹荪具有很高的药用价值。中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-08-08 12:08:44