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老年保健药膳党参生鱼 [原料] 党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克。 [做法] 1.将党参润透,切成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂,洗净后沥干水分,放入六成热油中炸一下,捞起,沥油后备用。 3.将炒锅置武火上烧热,下入素油,烧至六成热时,下入姜、 【阿力养生网】【饮食健康】 党参 生鱼 胡萝卜 更新日期:2019-12-01 02:12:20