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韭菜炒蛋

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韭黄与韭菜的区别 孕妇能吃韭黄炒蛋吗

韭黄与韭菜的区别 孕妇能吃韭黄炒蛋吗

韭菜和韭黄都是我们平时经常食用的菜肴,它们既可做主料,也可做配料或馅料,最家常的就是韭菜饺子和韭黄炒鸡蛋了。其实韭黄是韭菜经软化栽培变黄的产品。在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上,是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。而韭黄能够治理便秘,长期食用,有助于缓解肠道问题。孕妇不仅可以吃韭黄,而且吃韭黄还能带来不少好处。专家表示,孕妇吃韭黄可以促进食欲,从而帮助调理肠胃、促进消化,避免孕期便秘的现象。

【阿力养生网】【饮食养生】 韭菜 韭黄 更新日期:2021-11-23 10:11:19

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