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鹧鸪

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治疗慢性支气管炎食疗方-玉竹鹧鸪汤

〖 来 源 〗: 民间药膳方  〖 原 料 〗: 玉竹30克,南杏仁10克,百合15克,陈皮5克,蜜枣 (去核)3枚,鹧鸪1只。  〖 做 法 〗: 将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净,鹧鸪杀后去毛及内脏,斩件。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2小时,调味即可,饮汤吃鹧鸪肉。每天1料,5天为1疗程。  〖 功 效 〗: 养阴润肺、化痰止咳。用于慢性支气管炎、肺结

【阿力中医网】【中医药膳】 慢性支气管炎 玉竹 鹧鸪 呼吸道疾病 更新日期:2019-12-04 06:12:15

食柠檬片炖鹧鸪可止咳化痰

鹧鸪性温味甘,因特别爱吃半夏苗,所以其肉有化痰的功能。现代医学亦认为它有祛痰补脑的特殊作用,主治咳嗽、体虚和老年痴呆症。用化痰止咳、生津解暑的柠檬炖鹧鸪,有止咳化痰、健脾生津的功效。  材料:柠檬(宜取较熟的,避免过酸)2~3片、鹧鸪2只、生姜3片。  烹制:鹧鸪由售者宰洗净,并置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3个小时便可。

【阿力中医网】【中医药膳】 鹧鸪 柠檬片 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:17

冬春保健药膳---鹧鸪八宝汤

【药物及食品原料】 北沙参、扁豆仁、明玉竹各10克,北枸杞、桂圆肉各12克,怀山药、苏芡实各15克,鹧鸪一双。  【作料】 食盐、酱油、姜片、味精等适量。  【操作要点】 先将鹧鸪杀死,除去内脏肠杂,再把沙参、扁豆等药纳入鹧鸪腹内,放入砂锅内,隔水炖熟服。  【功用】 鹧鸪性味甘温,具有补中、消痰、开胃之功;沙参、扁豆益肝补肾、健脾和胃。  【适用范围】 可作为病后肝肾亏损、脾肺虚弱的辅助治疗。

【阿力养生网】【季节食疗】 鹧鸪 沙参 扁豆 养生 更新日期:2019-12-01 01:12:12

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