食用一些面条来滋补脾胃,在家尝试着做一下豆角焖面
本文简介:夏季时间的胃口总是随着气温的升高而降低,对食物提不起兴致,食用以后也很容易引起消化不良。在夏季时间,可以食用一些面条来滋补一下肠胃,那么适合夏季时间食用的面条种类有哪些呢? 豆角焖面的做法 1、将豆浆清洗干净以后,切成段,豆芽清洗干净备用。 2、将面条放入蒸锅中蒸煮10分钟,将
夏季时间的胃口总是随着气温的升高而降低,对食物提不起兴致,食用以后也很容易引起消化不良。在夏季时间,可以食用一些面条来滋补一下肠胃,那么适合夏季时间食用的面条种类有哪些呢?
豆角焖面的做法1、将豆浆清洗干净以后,切成段,豆芽清洗干净备用。
2、将面条放入蒸锅中蒸煮10分钟,将生面条蒸熟。
3、将猪肉清洗干净以后切成丝,然后加入适量的食盐、调料、生抽、老抽腌制10分钟,然后油锅加热,将肉丝放入锅中炒制金黄,然后将葱姜、小辣椒、花椒、八角放入锅中,煸炒出香,然后将豆角以及豆芽放入锅中,翻炒均匀。
4、翻炒至豆角断生,然后加入适量的开水,闷煮煮豆角5成熟,然后加入适量的老抽提色,然后将蒸熟以后的面条放入锅中,将面条混合均匀以后,小火焖煮面条,并不断的翻拌,避免粘锅,然后等面条表面没有多余的水分,就可以关火焖煮3分钟就可以食用了。
做豆角焖面需要注意哪些方面尽量将面条一次性蒸熟,这样在做焖面的时间,面条才会有劲道。
在将炒菜和蒸熟的面条混合的时候,尽量让面条都粘上菜汁,这样的焖面才会好吃有味道。
豆角尽量不要炒的过熟,因为焖面在焖至过程中,豆角过熟很容易会软烂,影响豆角的口感。
食用豆角焖面需要注意哪些方面豆角焖面的面条比较劲道,如果脾胃代谢异常的人群尽量不要过量,避免增加胃肠道的代谢负荷。
豆角焖面尽量将豆角蒸熟,这样才不会让生豆角中含有的胰蛋白酶抑制剂危害到人体健康。
以上是食用一些面条来滋补脾胃,在家尝试着做一下豆角焖面的相关信息,信息来源于网友投稿和网络以及百度信息检索,本网站不保证信息真实性。